Bares e Restaurantes

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Café com qualidade e origem tem produção rastreada e sustentável

7/7/2010 - Restaurante aposta em café e garante que faz bem para cabelos

Poucas pessoas sabem que o café pode proporcionar resultados benéficos em produtos para cuidados pessoais. Esse é o diferencial encontrado pela neta de cafeicultores, a bioquímica Vanessa Vilela Araujo - que foi capa da revista VEJA há três semanas -, para sua marca de cosméticos, a KAPEH. O próprio nome, provindo do idioma maia, significa café, cujo extrato é o ingrediente base de todos os produtos da empresa.

Com uma linha composta por sabonetes, hidratantes, xampus e condicionadores – todos com aroma da flor do café, a Kapeh destaca-se no mercado não apenas pela inovação do uso deste fruto. Tendo uma filosofia de negócios voltada para a responsabilidade socioambiental, os produtos da empresa são desenvolvidos com café de excelente qualidade e origem, certificados com o selo internacional, UTZ Certified, que assegura uma produção rastreada e sustentável.

Para garantir o sucesso dos produtos, Vanessa, ainda, usou todo seu bom gosto para embalá-los. O resultado, claro, não poderia ser outro: uma linha de qualidade, com propriedades garantidas e muito charmosa. Para conhecer mais informações sobre os produtos Kapeh, acesse www.kapeh.com.br.

Num ambiente charmoso, aconchegante e moderno, revestido por cores e fotografias vibrantes, foi inaugurado, no início do mês de maio, o restaurante Mangalô, um verdadeiro presente para os simpatizantes de comida natural.

Composto de matérias-primas sempre fresquinhas, o cardápio é deliciosamente variado e privilegia a origem orgânica, sem conservantes ou aditivos químicos. Para quem opta por uma refeição mais leve, mas não abre mão do sabor, é um prato cheio, pois esta é outra importante preocupação dos proprietários no dia a dia. E, com certeza, este foi um dos motivos pelos quais eles se encantaram com a ideia de ter em seu cardápio o café Cia. Orgânica.

Com procedência comprovada por certificados e um sabor sofisticado e suave, Gustavo e Carol Geraissati tiverem empatia automática pelo café gourmet – especialmente pelos grãos torrados provindos de uma nova safra de cafés arábica. “Identificamo-nos com a marca, e a marca com a gente”, explica Gustavo. A se considerar pela qualidade de alimentos oferecida pela casa, este é, sem dúvida, um elogio e tanto.
 
Claro que nada se compara à experiência de tomar essa deliciosa bebida no Mangalô. Mas você pode tentar fazê-la na sua casa e já comprovar a riqueza das opções oferecidas no cardápio. Você só precisará dar uma passadinha em uma casa de importados para comprar alguns ingredientes importantes.

Restaurante Mangalô

Rua Pe. Antonio José dos Santos, 255
Brooklin 

 

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